
Jamie Oliver: biografi, børn, kone og opskrifter
Nogle kokke bliver berømte for deres mad, men Jamie Oliver blev en folkehelt, før verden for alvor lærte hans ansigt at kende. Næsten alle med et køkken har prøvet en af hans opskrifter – eller i det mindste hørt om “The Naked Chef” – og i denne guide får du svar om hans familieliv, kontroverser og forhold til Gordon Ramsay.
Født: 27. maj 1975 | Ægtefælle: Juliette “Jools” Norton | Børn: 5 | Kendt for: “The Naked Chef”
Personligt liv
- Født 27. maj 1975 i Clavering, Essex (kilde: IMDb)
- Gift med Jools Norton siden 2000 (kilde: IMDb)
- Har fem børn (kilde: Now to Love)
Karriere
- Kendt fra “The Naked Chef” (1999) (kilde: IMDb)
- Har udgivet over 20 kogebøger (kilde: Jamie Oliver)
- Restaurantkæde med over 60 restauranter (kilde: Jamie Oliver)
Kontroverser
- Anklager om for meget salt i retter (kilde: The Guardian)
- Restaurantkæde gik konkurs i 2019 (kilde: The Guardian)
- Kritik af skolemadskampagne (kilde: BBC)
Opskrifter
- Kendt for 15-minutters måltider (kilde: Jamie Oliver)
- 5-ingrediens opskrifter (kilde: Jamie Oliver)
- “Cooking for Less”-serien (kilde: Jamie Oliver)
| Fulde navn | Jamie Trevor Oliver |
|---|---|
| Fødselsdato | 27. maj 1975 |
| Fødested | Clavering, Essex, England |
| Ægtefælle | Juliette “Jools” Norton |
| Børn | Poppy, Daisy, Buddy, Petal, River |
| Kendt for | “The Naked Chef”, kogebøger, madrevolution |
Hvad var Jamie Olivers fald?
Jamie Oliver blev landskendt som “The Naked Chef” i 1999, men hans imperium har også haft alvorlige nedture. I 2019 lukkede hans restaurantkæde “Jamie’s Italian” alle sine restauranter i Storbritannien efter økonomiske problemer. Flere medier rapporterede, at konkursen skyldtes en kombination af for høje huslejer og et skift i danskernes (og briternes) spisevaner.
Restaurantkædens kollaps
Da Jamie Oliver i 2019 måtte lukke sine restauranter, mistede han også retten til at drive restaurationsvirksomhed i en periode. Konkursen blev beskrevet som et af de største detaljehandels-sammenbrud i Storbritannien.
Kritik af skolemadskampagne
Selvom hans indsats for bedre skolemad i Storbritannien blev hyldet, mødte han også kritik for at være for fokuseret på forældrenes ansvar frem for systemiske problemer.
Hvor mange børn har Jamie Oliver?
Jamie Oliver og hustruen Juliette “Jools” Norton har fem børn sammen: Poppy, Daisy, Buddy, Petal og River. Parret har været gift siden 2000, og deres børn har jævnligt optrådt i hans madprogrammer og på sociale medier.
Er Jamie Oliver rigere end Gordon Ramsay?
Der findes ingen officielle bekræftede tal på de to kokkes respektive formuer, men begge har opbygget formuer gennem kogebøger, tv-programmer og restauranter. Flere medier har dog vurderet, at Gordon Ramsay har en højere nettoformue end Jamie Oliver.
Hvorfor blev Gordon Ramsay og Jamie Oliver uvenner?
Forholdet mellem Jamie Oliver og Gordon Ramsay har været anstrengt i flere år. Selvom de begge er britiske kokke og har medvirket i lignende tv-formater, har de aldrig samarbejdet tæt. I et interview kaldte Ramsay angiveligt Oliver for “en dårlig kok”, hvilket Oliver ikke tog godt imod.
Medierygter om fejde
Flige medier har rapporteret om en fejde mellem de to kokke, især efter at Ramsay i et interview kaldte Oliver for “en dårlig kok”.
Offentlige udtalelser
Jamie Oliver har i interviews beskrevet Ramsay som “en dygtig forretningsmand”, men har også understreget, at de har forskellige tilgange til mad og forretning.
Er Jamie Olivers kone syg?
Der har i flere år cirkuleret rygter om, at Juliette Oliver skulle være syg. Det er der dog ingen officielle beviser for, og parret har flere gange afvist rygterne.
Jools Olivers helbred
Juliette “Jools” Norton har været åben om sine udfordringer med barnedepression efter fødslen af parrets tredje barn. Hun har dog ikke udtalt sig om nogen alvorlig sygdom.
Offentlige optrædener
Juliette har i de senere år trukket sig mere fra rampelyset og optræder sjældent i Jamie Olivers tv-programmer.
Opskrifter: Hvad kan du lave med Jamie Oliver derhjemme?
Jamie Oliver har udgivet over 20 kogebøger og er kendt for sine simple og lækre opskrifter, der kan laves med få ingredienser. Hans “5 ingredienser”-serie er særligt populær.
15-minutters måltider og 5-ingrediens opskrifter
En af hans mest berømte formater er “5 ingredienser – 15 minutter”, hvor han laver nemme og sunde retter med få råvarer. Hans opskrifter er ofte bygget op omkring sæsonens grøntsager og simple teknikker.
Simply Jamie (2024)
I 2024 udgav han bogen “Simply Jamie”, der indeholder over 100 nye opskrifter med fokus på enkelhed og smag.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver man Jamie Olivers 15-minutters pasta?
En af hans mest kendte opskrifter er “pasta med cherrytomater og basilikum”. Steg cherrytomaterne med hvidløg i olivenolie, tilsæt kogende pasta, og top med frisk basilikum og parmesan.
Hvad er Jamie Olivers bedste kyllingeopskrift?
Hans “nemme kylling i karry” er en klassiker. Steg kyllingelår med løg og karrypulver, tilsæt kokosmælk og server med ris.
Er Jamie Oliver stadig aktiv som kok?
Ja, han driver stadig restauranter og udgiver kogebøger. I 2024 lancerede han flere nye projekter.
Hvilken kogebog af Jamie Oliver er mest populær?
“The Naked Chef” og “5 ingredienser” er blandt hans mest solgte bøger.
Hvordan påvirkede Jamie Oliver skolemaden?
Hans kampagne “Feed Me Better” i 2005 fik den britiske regering til at hæve standarderne for skolemad.
Hvad er Jamie Olivers holdning til sukker?
Han har flere gange advaret mod sukker og kæmpet for at få lavet sukkerafgifter i Storbritannien.
Relateret læsning
Læs også: Nigella Lawson: Hendes rolle som dommer i Bake Off